弘扬传统文化,传播素食理念;推广素食方式,感恩健康生活。中国食文化研究餐饮委员会和江西青原弘济慈善基金会联合举办的“第九届弘济慈善素食文化节”于6月21日在深圳、天津、云南、上海、南昌、宜春、新余、萍乡、修水、景德镇、吉安等多地市同步举行。本次活动以“为健康加素·点亮生命”为主题。
“为健康加素”也逐步形成一种文化:敬畏自然,爱护环境,推崇低碳;尊敬父母,敬畏生命,报效家国;互帮互助,传递真爱。
因受新冠肺炎疫情影响 ,为做好相应的防护措施,弘济慈善基金会南昌办事处受基金会委托,在往年素食文化节总体策划、实施的基础上,别开生面的开展一系列线上、线下活动,诠释了素食及素食文化本真的内涵。
南昌
21日下午4时,一场有关素食文化的时尚快闪秀于南昌王府井购物中心拉开序幕!现场众多志愿者身着彩虹义工服,从四周举着各色蔬菜涌向中心舞台,大声齐喊“我为健康加素、我为健康加素、我为健康加素......”口号声吸引了众多节假日逛商场的游人,大家驻足感受这份义举,身心传递这份大爱,个个肃然起敬!而接下来的太极、箜篌、舞蹈、歌曲串烧,更是让人体验到素食文化为大家带来的艺术享受。
晚间7时许,由江西青原弘济慈善基金会联合江西致景文化传播有限公司,全程组织策划的一场线上关于“素”食文化的直播也火热展开。江西省慈善总会书画院院长、主任播音员邹卫先生,本会宣传部副部长许诺进行全网热播。在此期间,两位老师全程金句不断,妙语连珠,不分地域、不分年龄、不分职业,与参与者进行了有趣而生动的连麦对话。同时,邹卫老师还现场为连麦的幸运观众即兴创作了一幅活泼生动的桃色生鲜图,将直播现场推向高潮。
本次直播活动中,著名歌手郑钧,著名演员王一楠,演员高鑫,刘冠麟,杨皓宇,张瑞涵,张晓谦等各路大咖,江西著名主持人廖杰,著名心内科专家洪浪教授等社会各界人士纷纷为素食节送来倡导祝福。
宜春
在宜春办事处,设在化城寺的会场展出由了习大厨餐饮有限公司、宜春市餐饮行业商会副会长习洪炳大厨、红樽坊音乐酒店宋绍成大厨、宜春市化成禅寺郭建平大厨、袁州宴邱金文大厨、三号码头周铁球大厨精心制作的素食精品,令络绎不绝的来客大饱眼福,赞不绝口,情不自禁掏出手机拍照留念,最爱妈妈菜廖大厨、老章家周大厨、粥公馆等也在各自的餐厅展出了素食精品,为素食节增添了一道靓丽的风景。
为加强疫情防控,在这个特殊时期,不聚会,不聚餐,也能吃到美味健康的素食。本次宜春素食节活动免费赠送美味素食食材并推出美味精品素食展,发放素食菜谱宣传单一千多份。
萍乡
在萍乡办事处,志愿者积极踊跃的参与爱心素食大包的制作,大家满怀喜悦;不畏炎热,不计报酬,无私地付出,身体力行地,践行素食文化节的理念,宣传弘济慈善的精神 !2500个选料精良,用心制作的素食大包,从志愿者手中发放给了萍乡市区,湘东区一线环卫工人,上栗县敬老院的安居老人们,以及各行各业的人们!一声声来自志愿者的叮嘱:“请收下这份素包,请常吃素食,也请关注江西青原弘济慈善基金会……”
新余
在新余地区,第九届弘济慈善素食文化节在华氏集团华瑞宾馆四楼举行。本次活动由大爱素食馆承办,十一点半,素食节在雄壮的国歌声中拉开序幕,精彩的歌舞表演让大家目不暇接。美味的素食让人赞不绝口。素食者食素分享,获得了与会者的一阵阵热烈掌声,更增进了大家健康食素的信心。
吉安
吉安女企业家协会、盛和堂素食馆、盛和连锁国际酒店(吉水店、新干店、吉安丽枫店)、吉安问心书院以及女企协部分会员单位积极参与此次素食节活动。为协助办好此次素食节活动,盛和素食馆邀请了志工做3000多个素食包子,还精心烹饪各类素菜、面点、水果、汤、粥等丰富多样的素食共70多个品种供大家享用。各种馅料的素食包子,不但在现场免费派发,还向社会困难家庭免费派送。
膳缘素火锅组织义工精心制作一万个素饺免费与大众结缘,净居寺的义工们不畏辛苦,连续三天免费发放素包子。
泰和德孝堂素食馆为老人、医务人员等免费送餐400余份。
天津可喜涂料有限公司
深圳锦昊辉矿业公司
深圳素食沙龙
在深圳、云南、天津等地志愿者们根据当地实际情况积极开展活动,他们或以公司为单位、或以家庭为小组积极参与素食节活动。
此外,在人人奉斋放生推广中心指导下,北京天开奉斋放生团等20余家奉斋放生团体联署参加本次素食节活动,并于素食节期间举办了形式多样的奉斋放生活动。
品鉴素食,也更激起人们对自然、环境、生命、健康、生活、家庭、朋友重新审视和解读。愿更多的人加入素食的队伍里。愿素食及素食文化在锦绣河山中四季花开。
(图文:黄海 弘济志工)